小小打工王茶餐廳|穿上白色伙計衫體驗懷舊冰室文化

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最近,我們帶著小朋友走進了擁有50年歷史的大安茶冰廳。這間懷舊冰室最近易手搖身一變成冰室Cafe,推開「歡迎光臨」四大紅字下方的玻璃門,典型的淺黃色牆身、兩邊卡位設計,中間靈活拼合的二人餐桌,讓人彷彿回到舊日香港。而今次的小小打工王體驗,就讓孩子們穿上白色伙計衫,化身茶冰廳服務員!

體驗真實茶餐廳工作

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(圖片來源:SundayKiss 編輯部)

小朋友們穿上迷你版白色襯衣制服,在專業指導下學習茶記術語和基本服務技巧。從「走冰」、「少甜」到「加底」,這些地道的茶餐廳用語對孩子們來說既新鮮又有趣。他們學會如何有禮貌地招呼客人,體驗真實的服務行業工作環境。

學習飲品製作技巧

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(圖片來源:SundayKiss 編輯部)

在這間轉型為咖啡店的大安茶冰廳,小朋友們不僅學習傳統港式飲品製作,還接觸到精品咖啡的調製過程。雖然賣的不再是傳統港式菠蘿包、沙嗲牛肉麵等茶餐廳常見菜式,而是創新小吃如流心焦糖蛋撻,但孩子們依然能從中了解飲食業的運作模式。

深入了解香港茶餐廳文化

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(圖片來源:SundayKiss 編輯部)

透過親身體驗,小朋友們深入了解香港獨有的茶餐廳文化。從冰廳的歷史背景到現代轉型,孩子們學會欣賞這種融合中西文化的飲食傳統。清一色年輕服務生的工作態度,也讓他們明白服務業的專業精神。

培養責任感與團隊精神

在茶冰廳的工作體驗中,小朋友們學會承擔責任,無論是準確記錄客人訂單,還是與同伴合作完成服務任務,都培養了他們的責任感和團隊合作精神。這種真實的工作環境讓孩子們提早接觸社會,為將來踏入職場打下基礎。
小小打工王茶冰廳體驗不僅讓孩子們穿上可愛的制服留下難忘回憶,更重要的是透過親身參與,了解香港傳統文化和現代服務業的運作。這個既有教育意義又充滿樂趣的活動,絕對是孩子們成長路上的寶貴經歷。

如果您想讓孩子參與這個充滿樂趣和學習的小小打工王活動,密切留意我們SundayKiss Instagram 招聘貼文,隨時update最新活動資訊!