4款家常菜三餸一湯做法簡單-薯仔炆雞翼+粟米蝦餅+四色粒粒+蕃茄魚湯

4款家常菜三餸一湯做法簡單-薯仔炆雞翼+粟米蝦餅+四色粒粒+蕃茄魚湯

家常菜 料理要怎樣煮才快捷、好吃又有營養?新冠肺炎疫情未止,限聚令加上夜晚六點後禁堂食的措施一出,相信不少市民正為每天晚餐煮甚麼而苦惱。以下我們會推介四款家常菜,包括薯仔炆雞翼、粟米煎蝦餅、四色炒粒粒、蕃薯魚湯,全部都是做法簡單、營養價值高的餸菜,一定合你心意。

資料、圖片來源:Kylife媽媽 | 編輯:Clara

4款家常菜食譜

家常菜食譜1.薯仔炆雞翼

薯仔炆雞翼相信是每位媽媽的拿手好菜,薯仔有大量膳食纖維,能寬腸通便,防便秘,還可以健脾利濕、養顏抗衰老、降糖降脂。軟熟薯仔配上超入味雞翼,配飯一流。重點是製作超簡單,是各位媽咪省時、省工夫的重要菜式,所以一定要重溫。記得煮前薯仔要浸水,減少薯仔變黑及澱粉質含量,另外先炒香薯仔,口感會更鬆化呢。

食譜詳情即睇:家常菜薯仔炆雞翼-重溫媽咪拿手好菜

家常菜食譜1.薯仔炆雞翼
家常菜食譜1.薯仔炆雞翼
家常菜食譜1.薯仔炆雞翼
家常菜食譜1.薯仔炆雞翼

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家常菜食譜2.粟米煎蝦餅

家常菜粟米煎蝦餅非常易整,而且蝦肉營養價值好高,可以抗氧化、補鐵,偶然吃一下,對身體都好好。如果胃口差,可以吃吃這些香口惹味的餸菜過口癮,有醬汁一同吃會更美味呢。

食譜詳情即睇:家常菜粟米煎蝦餅-簡單香口 含豐富蛋白質及鈣質

家常菜食譜2.粟米煎蝦餅
家常菜食譜2.粟米煎蝦餅
家常菜食譜2.粟米煎蝦餅
家常菜食譜2.粟米煎蝦餅

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家常菜食譜3.四色炒粒粒

相信好多人都炒過四色粒燈,不過大家有無煮過鹽滷豆腐?鹽滷豆腐同石膏豆腐外表製法大不同,而且口感比後者更濃豆味更實,雖然價錢比較貴,但煮出來的口感特別不同。這碟四色炒粒粒,補鈣、補鐵、防便秘,每一口都是滿滿健康,營養超豐富。

食譜詳情即睇:家常菜四色炒粒粒-簡單健康食譜分享

家常菜食譜3.四色炒粒粒
家常菜食譜3.四色炒粒粒
家常菜食譜3.四色炒粒粒
家常菜食譜3.四色炒粒粒

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家常菜食譜4.蕃茄薯仔紅衫魚湯

蕃茄薯仔紅衫魚湯只需三款材料就搞掂,蕃茄可以降低膽固醇、降低血壓、改善動脈彈性;紅衫魚能滋陰、益胃健脾。蕃茄薯仔紅衫魚湯鮮美可口清潤,醒脾開胃、滋陰益氣。大家可隨喜惡加豆腐及紅蘿蔔等等,如果覺得淡可加少許鹽調味。

食譜詳情即睇:家常菜蕃茄薯仔紅衫魚湯-簡單湯水食譜 健脾開胃

家常菜食譜4蕃茄薯仔紅衫魚湯
家常菜食譜4蕃茄薯仔紅衫魚湯
家常菜食譜4蕃茄薯仔紅衫魚湯
家常菜食譜4蕃茄薯仔紅衫魚湯

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資料、圖片來源:Kylife與二寶之日常

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