3款聖誕小食食譜 | 簡單易做聖誕小食DIY!

3款聖誕小食食譜 | 簡單易做聖誕小食DIY!

【聖誕小食食譜】普天同慶的聖誕節2020又到啦!小朋友聯歡會或者一班朋友相約開party,都需要預備派對小食,各位家長都忙碌到不得了,所以為大家介紹三款「簡易不敗」DIY 聖誕小食!雖然簡單,但味道及賣相絕對唔會令人失望!希望大家都能夠為小朋友預備美味又有心思的小食,讓小朋友學習與人分享食物,分享愛!

資料及圖片來源:Mrs.J Kitchen|編輯:Clara

聖誕小食1.聖誕樹蜜桃酥

材料簡單,於大型超市便可購入所有材料。做法有趣,可以跟家中小朋友一同製作。

聖誕小食1.聖誕樹蜜桃酥
聖誕小食1.聖誕樹蜜桃酥

聖誕小食1.聖誕樹蜜桃酥材料:

罐頭蜜桃 2件
急凍酥皮 1塊
龍舌蘭蜜 適量 (可用蜜糖或糖漿代替)
竹籤 8-10支
蛋液 適量

聖誕小食1.聖誕樹蜜桃酥
聖誕小食1.聖誕樹蜜桃酥

聖誕小食1.聖誕樹蜜桃酥做法:

1.蜜桃切成星形或用模具印出星形
2.急凍酥皮解凍,切成條狀(約1cm闊),並將焗爐預熱180度
3.將酥皮條穿入竹籤,一邊穿一邊捲疊成聖誕樹,將蜜桃星星穿在頂部
4.酥皮聖誕樹放在焗盤或牛油紙上,掃上蛋液,焗15-20分鐘至金黃
5.掃上龍舌蘭蜜,焗1分鐘

聖誕小食1. 聖誕樹蜜桃酥小貼士:

-捲疊酥皮時,有可能會折斷,但不用擔心,斷開了亦不影響成品效果
-如想做到蝴蝶酥口感,掃蛋漿後可曬上砂糖代替蜜糖

聖誕小食2.聖誕花圈pizza

此pizza用墨西哥薄餅製作,做法簡單快捷,口感香脆,如家中只有小焗爐或多士爐亦可做到!Pizza餡料多變,可按口味隨意轉換,建議用紅色及綠色蔬菜,突顯聖誕氣氛。

聖誕小食2.聖誕花圈pizza
聖誕小食2.聖誕花圈pizza

聖誕小食2.聖誕花圈pizza材料:

墨西哥薄餅 2塊
秋葵 2條
車厘茄 4-6粒
番茄 1個 (如不加蝴蝶結,可省略)
Mozzarella cheese 150g
茄膏 4湯匙
羅勒 1棵

聖誕小食2.聖誕花圈pizza
聖誕小食2.聖誕花圈pizza

聖誕小食2.聖誕花圈pizza做法:

1.墨西哥薄餅以小刀切去中心圓形,並將焗爐預熱180度
2.秋葵及車厘茄切片,番茄切成蝴蝶結
3.將茄膏塗在薄餅上,鋪上芝士
4.放上秋葵及車厘茄,再放上番茄蝴蝶結
5.多加一層芝士,放焗爐焗10-15分鐘至表面金黃,鋪上羅勒葉

聖誕小食2.聖誕花圈pizza小貼士:

-羅勒葉能增添pizza風味,如小朋友不喜歡香草味道可省略。

聖誕小食3.聖誕帽水果串

此水果串適合忙碌家長製作,同時適合嬰幼兒享用。簡單水果串就能做出聖誕小食,健康之餘不失可愛造型。即使幼稚園小朋友亦可一同製作,齊齊享受整食物的樂趣。

聖誕小食3.聖誕帽水果串
聖誕小食3.聖誕帽水果串

聖誕小食3.聖誕帽水果串材料:

香蕉 2條
士多啤梨 20粒
藍莓 20粒

聖誕小食3.聖誕帽水果串
聖誕小食3.聖誕帽水果串

聖誕小食3.聖誕帽水果串做法:

1. 將士多啤梨及藍莓洗淨,香蕉切片
2. 順序穿入藍莓、士多啤梨及香蕉片

聖誕小食3.聖誕帽水果串小貼士:

-如想聖誕帽頂部白色,可用香蕉或細粒棉花糖代替藍莓

如果對製作小食有任何疑問,歡迎到Mrs.J的Facebook page查詢!

Mrs.J

一位全職媽媽、自由工作者、烹飪導師及食譜作者,著《30分鐘精彩西餐》、《濃濃咖喱香》、《廚房神器燜燒杯料理》(1&2) 、《玻璃樽甜品》、《讓孩子愛上蔬菜》等。

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