赤小豆扁豆粉葛瘦肉湯 清甜去濕春天湯水
赤小豆扁豆湯最適合天氣潮濕飲用，這款去濕湯水只需幾款材料就可以，步驟簡單又清甜又祛濕，快D煲俾屋企人飲啦！扁豆可以健脾和中、消暑化濕；赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒；而粉葛有解熱發汗之效，可使神經和肌肉鬆弛、心情寧靜，晚上睡覺也會較安穩。
赤小豆扁豆粉葛瘦肉湯主要功效：
祛濕清毒利尿，最啱春天潮濕天氣及濕重人仕飲用
赤小豆扁豆粉葛瘦肉湯材料：
| 赤小豆 | 1/2 碗 |
| 扁豆 | 1/2 碗 |
| 粉葛 | 2斤 |
| 瘦肉 | 200g |
| 水 | 3公升 |
| 鹽 | 少許 |
赤小豆扁豆粉葛瘦肉湯主要做法：
1) 粉葛去皮切件，用去浸洗2-3次(可以令粉葛煲湯時無咁痴底)
2) 瘦肉切件飛水備用；
3) 水滾後放下所有材料，大火煲半小時，然後轉細火繼續煲2.5小時，最後下少許鹽便完成
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