揀水果｜7款常見水果挑選秘訣 讓你輕鬆選購最新鮮的水果！

揀水果 | 蘋果：紅中帶黃

蘋果是許多人喜愛的水果之一，但要根據不同品種進行選擇。建議選擇帶有紋路、顏色紅中帶黃的蘋果，因為這些通常更為甜美。此外，果肚凹陷愈深的蘋果通常更香甜。

揀水果 | 香蕉：柄部帶淡綠色

近年來，香蕉作為減肥食品受到歡迎。要挑選新鮮的香蕉，請注意柄部是否帶有淡綠色，外皮是否鮮黃光亮，微微帶有青色。如果柄部已經變黑或外皮呈現黑斑，那就表示香蕉過熟，不建議選擇。

揀水果 | 芒果：嗅香甜氣味

夏天是芒果的盛產季節，但要注意選擇外皮鮮黃光亮、微微帶青的芒果，並且能夠輕輕按壓且散發出濃郁香甜氣味的芒果。如果外皮帶有淡綠色，則表示尚未成熟；而若外皮有大量斑點，則代表已經變質。

揀水果 | 荔枝：選擇紅或紅綠相間

建議選擇表皮顏色暗紅或紅綠相間的荔枝，並注意觸摸時是否有彈性或稍硬，這樣的荔枝通常較為新鮮。

揀水果 | 西瓜：觀察表皮紋路

夏天少不了的西瓜是消暑的最佳選擇。要選擇香甜的西瓜，很多人揀西瓜時都會拍打底部，但其實挑選西瓜時只用雙眼觀察便可，觀察表皮紋路是否清晰、顏色是否呈亞光綠色。此外，瓜臍越小、瓜藤越彎曲，表示西瓜越成熟、越甜美。

揀水果 | 士多啤梨：注重色澤

要挑選最佳的士多啤梨，請注意果身是否呈圓錐形、顏色是否鮮紅有光澤，以及觀察萼片及果柄是否呈綠色。

揀水果 | 提子：注重結實度

提子作為方便的水果之一，選擇時請注意觸摸是否結實，表皮是否帶有白霜，藤杆是否呈青綠色。此外，可以選擇最底下的提子試吃，如果味道香甜，表示整串提子品質較佳。