【銀魚杞子海帶粥】
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家長都不希望小朋友吃得“重口味”，以免他們未發育完成的腸胃及腎臟等負荷得太重。而且重口味的飲食，很大可能會導致他們偏食（因為吃慣了重味道，便會嫌新鮮食材不夠味道）。所以當我煮粥給Bibu吃的時候，調味料都不會放的。有家長問，這樣沒有調味料，而且多菜少肉的粥仔，小寶寶會願意吃嗎？我可以好肯定的告訴你，只要用料新鮮、材料份量夠、食材選擇多元化，另外，烹調方法亦可因應寶寶的咀嚼能力而改變，這樣煮出來的粥仔或軟飯，味道和口感都會十分好吃。試想想，連大人看見都想吃的營養粥品，小朋友又怎會不被吸引呢？
今次教大家做個營養和味道都有十分的【銀魚杞子海帶粥】！
【銀魚杞子海帶粥】適合10個月以上寶寶食用
材料：
新鮮銀魚 35克（洗淨）
杞子 1湯匙（用水浸軟，瀝乾）
海帶乾 5克（用水浸軟，瀝乾）
珍珠米2湯匙（用水浸過夜，瀝乾）
水3杯
做法：
1）將浸軟海帶和銀魚一同放入攪拌機內，加入少許清水一同攪成蓉，取出，備用。
2）將所有材料放入煲內煮滾，轉中慢火慢煮至材料熟透和稠身，即成。
貼士：
1. 銀魚肉質幼嫩，味道鮮甜，而且它們含有豐富鈣質及蛋白質，健康又低脂，所以十分適合寶寶食用。
2. 海帶中含有大量的碘、優質蛋白質和不飽和脂肪酸，可防甲狀線問題。另外，海帶的味道十分鮮香，帶點天然的鹹味，所以一般寶寶都會十分喜歡吃的。
