孕媽忌吸收過多糖 小朋友智能發展表現愈差

孕媽忌吸收過多糖 小朋友智能發展表現愈差

美國哈佛大學《美國預防醫學雜誌》(American Journal of Preventative Medicine)發表一項研究結果,訪問近千名孕媽咪同分娩後出世的7歲小朋友飲食評估,發現原來孕媽咪攝取愈多添加,小朋友的認知、智能發展愈出現影響!
撰文、圖片:祖祖媽|編輯:YIU

孕媽忌吸收過多

孕媽忌吸收過多糖
孕媽忌吸收過多糖

實際上孕媽咪攝取過多糖份會容易引起妊娠糖尿病之外,身體消化多餘的更加需要消耗大量維生素B及鈣,直接影響到孕媽咪同胎兒的健康!而另外,過多糖份亦會影響孕媽咪及胎兒的眼睛,所以我們一直都以少油少少油做大前提製作食療比各位客人。孕媽咪要注意每日的糖份攝取量要控制50克以內!

 

 

孕媽忌吸收過多糖
孕媽忌吸收過多糖

 

添加指白糖、黑糖、葡萄糖、蔗糖、蜜糖等。市面上除了飲品,部分糕餅、蛋糕、酥皮糕點、糖果同餅乾等都加入大量添加糖製作。

孕媽忌吸收過多糖
孕媽忌吸收過多糖

 

不過研究人員都有提出解決的方法,有指出如果小朋友多食水果(不是果汁,因為果汁都有機會添加很多),小朋友的理解詞彙數量同肌肉活動能力就愈強長,長大後的語文能力都會較高喔,所以孕媽咪同埋有小朋友的媽咪記得要每日準備好水果代替糖果及高糖份的零食啦!

孕媽忌吸收過多糖
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孕媽忌吸收過多糖
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祖祖媽 – 「祖祖媽月子私房菜」創辦人

 

其他懷孕及哺乳期的健康飲食

有助胎兒和寶寶發展的食物及營養素

根據家庭健康服務資料,懷孕和哺乳的婦女並不須吃「兩人分量」,應選擇吃營養豐富的食物,務求充分滿足胎兒和寶寶發育所需的營養,同時亦避免攝入過多熱量以致體重過度增加,引致妊娠糖尿病、嬰兒出生過重等問題。

營養需求的要點

懷孕初期 (首十三周):對葉酸、碘和維生素A的需求增加。
懷孕中、後期 (第十四至四十周):對熱量和蛋白質的需求提高以供胎兒生長。除葉酸、碘和維生素A外,亦須增加攝取鐵、鋅和奧米加-3脂肪酸;所需的鈣亦較未懷孕時略高。
哺乳期:需要攝入額外的熱量,約500卡路里,亦需增加攝入蛋白質、葉酸、碘、鋅、維生素A和奧米加-3脂肪酸,以保證乳汁的營養素含量。

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